ẩm thực

Từ Hà Lan về Việt Nam ra mắt 5 tập sách

Từ Hà Lan về Việt Nam ra mắt 5 tập sách

GD&TĐ - Từ Hà Lan, tác giả Huỳnh Thu Dung vừa trở về Việt Nam ra mắt 5 tập sách về du lịch, văn hóa, ẩm thực, thơ  và nghệ thuật sống dành cho người già. Ngày 5/4 tại Đường sách TPHCM, chị vừa có buổi giao lưu với chủ đề mang tên Chu du Việt Nam và thế giới qua trang sách Huỳnh Thu Dung.

Đặc sản làm từ 60 loại lá “có 1 không 2” ở Tây Nguyên

Đặc sản làm từ 60 loại lá “có 1 không 2” ở Tây Nguyên

Đặc sản này có cái tên đặc biệt là “gỏi lá” vì thành phần có tới 60 loại lá khác nhau, mỗi lá mang một mùi vị đặc trưng của đặc sản Tây Nguyên. Gỏi lá Kon Tum là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng… Khi đã ăn một lần, người ta sẽ nhớ mãi không thôi.

Tin văn hóa

Tin văn hóa

GD&TĐ - Theo kế hoạch, Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng năm 2019 được tổ chức trong 3 ngày (từ ngày 8 đến 10 tháng Ba âm lịch) tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, TP Việt Trì, các xã, phường vùng ven Đền Hùng và các di tích thờ Hùng Vương và danh nhân, danh tướng thời Hùng Vương.

Nhiều hoạt động đa dạng nhân Ngày quốc tế Pháp ngữ

Nhiều hoạt động đa dạng nhân Ngày quốc tế Pháp ngữ

GD&TĐ -Ngày 12/3, Liên hiệp các Tổ chức Hữu nghị TPHCM, Hội hữu nghị Việt – Pháp  TPHCM  phối hợp cùng Sở GD&ĐT TPHCM, Trung tâm tiếng pháp Châu á Thái Bình Dương  (OIF), Tổ chức Đại học Pháp ngữ (AUF), Viện Pháp tại TPHCM và các cơ quan đại diện ngoại giao như Tổng lãnh sự quán Pháp, Canada, Thụy sĩ, Bỉ... tổ chức họp báo công bố tuần lễ Quốc tế Pháp ngữ tại TPHCM.

Tinh hoa ẩm thực truyền thống

Tinh hoa ẩm thực truyền thống

GD&TĐ - Tập quán ăn uống, khí hậu, thổ nhưỡng cùng sản vật thiên nhiên với cái tình của người nội trợ đã hun đúc nên những món ăn cổ truyền của người Việt. Để rồi mỗi dịp Tết đến, xuân về trong thời khắc giao hòa của đất trời, người dân lại dâng lên tổ tiên, ông bà, mâm cỗ Tết với tấm lòng thành kính.

Tin tiêu điểm