Chỉ cần thêm 1 thìa này vào món bò hầm sẽ cực mềm ngon không cần nồi áp suất
Theo dõi báo trên
Nếu nhà không có nồi áp suất, bạn chỉ việc thêm 1 thìa gia vị này vào, đảm bảo bò hầm mềm ngon khiến cả người già lẫn trẻ nhỏ đều thích.
Thịt bò là thực phẩm tươi ngon, bổ dưỡng được chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình. Một số người thì thích thịt bò phải dai dai, có người lại thích thịt mềm. Tuy nhiên, riêng thịt bò nấu cho người già và trẻ nhỏ thì càng mềm càng tốt, như vậy càng dễ nhai.
Nhưng thịt bò bản chất vốn không mềm, vì thế, khi nấu ăn, chị em chỉ việc cho một thìa gia vị này vào đảm bảo thịt mềm, không dai mà chẳng dùng đến nồi áp suất.
Cách thực hiện rất đơn giản. Trước tiên thịt bò cần được rửa sạch rồi thái miếng vuông để hầm.
Sau đó chuẩn bị gia vị để làm món bò hầm mà bạn thích. Bạn có thể ướp gia vị trước để thịt bò ngấm tốt hơn.
Khi hầm chắc chắn phải cho nước. Tuy nhiên, nên cho nước nóng hơn là nước lạnh. Nước nóng bảo vệ protein có trong thịt bò tốt hơn.
Sau đó bạn cho thêm 1 thìa đường vào, đường nhanh chóng thấm vào phần thịt bò, làm xơ của thịt mềm ra.
Sau một thời gian hầm, bạn chỉ việc cho thịt bò hầm ra và thưởng thức. Như vậy không cần tới nồi áp suất, thịt bò hầm cũng tự mềm ngon như ý.
GD&TĐ - Ngoại trưởng Iran Hossein Amir-Abdollahian cảnh báo nếu Israel tiếp tục trả đũa Tehran, Tel Aviv sẽ phải đối mặt với phản ứng nhanh chóng và mạnh hơn.
GD&TĐ - Theo giới chức Nga, dù Ukraine có nhận thêm bao nhiêu tổ hợp phòng không Patriot từ Mỹ-NATO thì cũng bị tên lửa siêu thanh Zircon và Kinzhal hủy diệt.
GD&TĐ - Từ logistics mà chúng ta thường gặp có nhiều nghĩa, lúc như một khái niệm, một lĩnh vực kinh tế, một hoạt động kinh tế, lúc như một bộ môn khoa học, …
GD&TĐ - Lockheed Martin và CoAspire vừa giới thiệu tên lửa siêu thanh mới. Tuy nhiên, các nhà quan sát quân sự nghi ngờ tên lửa này sẽ gây được tiếng vang lớn.
GD&TĐ - Những ngày qua, trên nhiều trang mạng xã hội râm ran thông tin Midu chuẩn bị lên xe hoa khi vừa thực hiện xong bộ ảnh cưới cùng bạn trai doanh nhân...
GD&TĐ - Dù Hà Nội tăng gần 1500 chỉ tiêu tuyển sinh vào lớp 10 trong năm học này nhưng tại một số trường công lập khu vực nội thành, chỉ tiêu lại giảm mạnh.
GD&TĐ - Nhằm hưởng ứng, phát triển văn hóa đọc, cán bộ, chiến sĩ BĐBP đã tham gia chương trình Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.
GD&TĐ - Dựa vào lòng hồ thủy điện Trung Sơn, nhiều hộ nghèo ở xã Trung Sơn, huyện vùng cao, biên giới Quan Hóa (Thanh Hóa) đã thoát nghèo nhờ nuôi cá lồng bè.
GD&TĐ - Ngày 19/4, Sở GD&ĐT tỉnh Sơn La tổ chức tổng kết Hội thi viết chữ đẹp và trao 171 giải cho học sinh tiểu học cấp tỉnh lần thứ IV, năm học 2023 - 2024.