Socola trộn nho khô, hạt óc chó lạ miệng đãi khách

Bên cạnh những loại mứt thơm ngon thì socola trộn nho khô và óc chó cũng là món ngon để mời khách ngày Tết.

Socola trộn nho khô, hạt óc chó lạ miệng đãi khách

Chuẩn bị:

- 100gr socola thành phẩm (có bán tại các hiệu làm bánh)

- 30gr nho khô, 30gr hạt óc chó, 2 thìa nhỏ bơ nhạt

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 1

Tham khảo cách làm socola trộn nho khô, hạt óc chó dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Socola băm nhỏ.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 2

Cho socola vào bát to, thêm 2 thìa bơ vào. Cho bát vào nồi có nước đun sôi để hấp cách thủy cho socola và bơ tan chảy.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 3

Bước 2: Đảo đều để socola được tan đều và quyện cùng bơ. Khi socola tan chảy mịn hoàn toàn là được. Lấy hỗn hợp ra để trộn cùng hạt và quả khô.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 4

Bước 3: Tiếp theo, hạt óc chó và nho khô đem thái nhỏ kiểu hạt lựu. Sau đó, cho vào bát và trộn đều.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 5

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 6

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 7

Bước 4: Chuẩn bị khay (có thể bằng hộp nhựa), phía dưới khay lót 1 lớp giấy nến để khi socola khô, bạn sẽ dễ dàng lấy ra. Tiếp tục cho hỗn hợp socola vào từng hộp rồi để như vậy cho đến khi socola khô cứng lại (khoảng 30 phút đến 1 tiếng).

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 8

Bước 5: Khi socola đã được khô cứng lại, ra khỏi hộp. Những miếng socola bóng đẹp, trộn lẫn với hạt óc có và nho khô hấp dẫn, ngon miệng và tốt cho sức khỏe đảm bảo ai ăn cũng thích.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 9

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 10

Trình bày: Bạn có thể cắt socola trộn nho khô, óc chó thành những miếng vuông nhỏ vừa miệng khi thưởng thức.

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 11

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 12

socola tron nho kho, hat oc cho la mieng dai khach - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm socola trộn nho khô, hạt óc chó!

Theo Khám phá

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ