Theo Details, ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, bánh mì trắng, mì sợi trắng không lành mạnh bằng ngũ cốc nguyên hạt (gạo nâu, hạt lúa mì, hạt diêm mạch). Nghiên cứu của Đại học Pennsylvanina phát hiện ra rằng những người thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống gồm trái cây, rau củ, sữa ít béo và protein sẽ giảm mỡ bụng nhanh và hiệu quả hơn nhóm sử dụng ngũ cốc tinh chế. Ảnh: Wordpress. |
Khoai tây: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Y khoa New England khảo sát những thay đổi về trọng lượng của hơn 120.000 người (nam và nữ) trong khoảng 20 năm. Họ được khảo sát 4 năm/lần và trung bình tăng khoảng 1,5 kg/lần, tổng 7,7 kg trong vòng 20 năm. Trong đó, thực phẩm liên quan đến việc tăng cân nhanh của họ chính là khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây. Ảnh: Italthaigroup. |
Thịt đỏ: các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều thịt đỏ tăng cân nhanh hơn. Cụ thể, họ thừa thừa khoảng 0,5 kg trong vòng 4 năm. Theo nghiên cứu khác trên tạp chí Dinh dưỡng Mỹ, trong số 370.000 người được khảo sát, nhóm ăn một miếng thịt nhỏ mỗi ngày sẽ tăng thêm 2,3 kg/5 năm. Ảnh: Bestfoodfacts. |
Lớp kem phủ trên bánh ngọt: Trong lớp kem phủ trang trí cho các loại bánh ngọt thường chứa lượng chất không lành mạnh. Loại chất béo chuyển hóa này không chỉ làm tăng lượng mỡ bụng, mà nó còn tác động lớn tới việc chuyển hóa mỡ từ các vùng khác trên cơ thể tới bụng. Vì vậy, bạn nên tránh các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa như đồ ăn nướng, thức ăn nhẹ và pizza đông lạnh. Ảnh: Sugarywinzy. |
Nước ngọt ăn kiêng: Rất nhiều nhãn chai nước ngọt có ghi thành phần là không có calo, tuy nhiên chúng lại đóng vai trò rất lớn khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Một nghiên cứu cho thấy lượng mỡ bụng của những người thường xuyên uống nước ngọt tăng gần 3 lần so với những người không sử dụng. Theo Viên Khoa học Weizmann, những con chuột uống nước có chất làm ngọt nhân tạo (saccharin, aspartame, sucralose) sẽ dễ bị kháng insulin và không dung nạp glucose, dẫn đến tăng cân. Ảnh: Cbsnews. |