Những ngày này, vườn dâu ở xã Hiệp Thuận (Phúc Thọ, Hà Nội) đang chín rộ. Mùa thu hoạch dâu bắt đầu từ 20/2 (âm lịch) và kéo dài trong khoảng một tháng.
Vườn dâu bạt ngàn ở xã Hiệp Thuận nằm cạnh sông Đáy, nơi có lượng phù sa giàu dinh dưỡng. Với khoảng khoảng 15 ha trồng dâu (độ tuổi từ 5-10 năm), dự kiến năm nay người dân địa phương thu hái được 250 tấn dâu, gấp đôi năm 2018.
Một cây dâu chín trĩu quả ở xã Hiệp Thuận. Khi quả dâu bắt đầu chuyển màu nửa đỏ, nửa đen người dân trải bạt phía dưới và bắt đầu thu hái lần lượt từng cây. Quả dâu nhỏ, dễ dập nát nên họ phải dùng tay để thu hoạch.
Chị Phan Thị Thắm ở cụm 7, xã Hiệp Thuận cho biết dâu chín chỉ thu hoạch được trong một tháng, nên quá trình thu hái phải rất khẩn trương. "Dâu năm nay được mùa. Gia đình có 70 gốc cây 5 năm tuổi, từ đầu mùa đã cho thu hoạch hơn một tấn quả", chị nói. Mỗi vụ dâu cho gia đình chị Thắm thu nhập khoảng 70 triệu đồng.
Trái dâu chín đen đỏ, mọng nước. Chất lượng quả dâu phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nếu trời nắng nóng dâu ngọt, khi mưa dâu nhạt hơn.
Người dân hái dâu từ sáng sớm, để dưới gốc có bóng mát tránh hao dâu.
Lái buôn vào tận vườn để thu mua dâu với giá trung bình 15.000 đồng mỗi kg.
Anh Nguyễn Hữu Khôi ở cụm 6, xã Hiệp Thuận đang đóng các thùng dâu chờ ôtô chở đi tiêu thụ.
Lái buôn thanh toán ngay tiền mua dâu cho người dân sau khi nhận hàng. Trung bình mỗi ngày khoảng 8 tấn dâu ở xã Hiệp Thuận được xuất đi, lúc dâu chín rộ có thể lên đến 14 tấn.
