Ngắm tài sắc của các thí sinh thi nghề dịch vụ nhà hàng tại Huế
Theo dõi báo trên
Trong vòng 35 phút, các thí sinh thi nghề dịch vụ nhà hàng tại cuộc thi tay nghề quốc gia, hội đồng thi số 2 đang diễn ra tại TP.Huế (tỉnh Thừa Thiên - Huế) sẽ phải thực hiện 2 món ăn, thao tác phải chuẩn mực, các món ăn được bài trí đẹp mắt và ngon.
Năm nay, kỳ thi tay nghề quốc gia lần thứ 9 có 495 thí sinh dự thi 25 nghề của 58 đoàn thuộc 6 bộ, ngành, 3 tập đoàn và 49 tỉnh, thành phố được diễn ra tại 5 điểm thi tại TP. Hà Nội, Hà Nam và Thừa Thiên - Huế.
Video: Cận cảnh các thí sinh chế biến món ăn tại cuộc thi
Năm nay, kỳ thi tay nghề quốc gia lần thứ 9 có 495 thí sinh dự thi 25 nghề của 58 đoàn thuộc 6 bộ, ngành, 3 tập đoàn và 49 tỉnh, thành phố được diễn ra tại 5 điểm thi tại TP. Hà Nội, Hà Nam và Thừa Thiên - Huế.
Hội đồng thi số 2 tại Huế tổ chức thi 2 nghề gồm nghề nấu ăn và nghề dịch vụ nhà hàng.
Vào sáng ngày 25.5, 27 thí sinh thi nghề dịch vụ nhà hàng bước vào buổi thi đầu tiên. Các thí sinh sẽ phải hoàn thành 2 món ăn, mỗi món 2 dĩa trong khoảng thời gian 35 phút.
Đề thi đã được công bố từ trước, các thí sinh ngoài hoàn thành đúng thời gian quy định còn phải đảm bảo thao tác chuẩn trong suốt quá trình thực hiện món ăn từ việc chế biến nguyên vật liệu, cho đến các pha chế...
Giám khảo cuộc thi là những người tay nghề hàng đầu VN trong lĩnh vực nhà hàng và giám khảo quốc tế liên tục di chuyển quanh các bàn ăn chấm điểm trong suốt quá trình các thí sinh chế biến món ăn.
Các món Tây được chọn để ra đề thi nên việc chế biến phải đảm bảo đúng quy chuẩn, vừa đạt được tính thẩm mỹ, đúng vị và ngon.
Như món dứa này, không được thực hiện quá chín, sống hoặc cho quá nhiều nước sốt vào món ăn.
Theo BTC, cuộc thi tay nghề quốc gia được tổ chức 2 năm một lần nhằm tôn vinh lực lượng lao động trẻ có tay nghề cao, qua đó thúc đẩy việc học và rèn luyện tay nghề, thi thợ giỏi ở các cấp, ngành.
Những thí sinh xuất sắc tại kỳ thi sẽ được tuyển lựa thành lập đội tuyển quốc gia, huấn luyện để tham dự kỳ thi tay nghề ASEAN tại Malayxia vào tháng 9 tới và thi tay nghề thế giới tại Abu Dhabi (UAE) vào năm 2017.
GD&TĐ - Dù điều kiện học tập có phần hạn chế nhưng, Dương Đình Thanh người dân tộc Tày vẫn sở hữu điểm số ba môn Toán, Vật lí và tiếng Anh vô cùng ấn tượng.
GD&TĐ - Đại biểu HĐND tỉnh Thanh Hoá cho rằng, tiến độ thực hiện một số dự án quy mô lớn, trọng điểm còn chậm, gia hạn nhiều lần, có dự án chậm 20 năm.
