Lên thực đơn đồ nhậu
Vừa làm xong mẻ thịt bò khô, chị Nguyễn Thị Hồng ở khu đô thị mới Dịch Vọng (Cầu Giấy, Hà Nội) chia sẻ: Bò khô có vị cay cay, đậm đà nên là món tủ của dân nhậu.
Lo sợ mua phải thịt bò khô bán sẵn vừa đắt, vừa không đảm bảo vệ sinh nên chị Hồng tự tay chế biến 2 ký thịt bò làm mồi nhậu cho chồng khi thức đêm xem World Cup.
Chị Hồng cho biết: Tết vừa rồi, chị có học được cách làm món thịt bò khô ngon mà đơn giản của một đồng nghiệp trong công ty. Dịp này, chị làm phục vụ chồng, đồng thời cũng để biếu bố chồng vì ông cũng rất mê bóng đá, hay thức đêm các giải đấu lớn. “Ngoài ra, tôi còn tích thêm một số món, như mực rim me, mực khô, mì tôm, bia... về cho chồng đổi vị” - Chị Hồng nói.
 |
| Chị em phụ nữ tự làm và lên kế hoạch chuẩn bị đồ nhậu cho chồng xem World Cup |
Không chỉ vậy, chị Yến Nhi - Nhân viên văn phòng một công ty trên phố Hai Bà Trưng (Hà Nội) - kể: “Tuần trước, có đồng nghiệp được cử qua Lào công tác mấy ngày, tôi phải nhờ cậu ấy mua giúp bằng được hai cân thịt trâu gác bếp, giá 600.000 đồng/kg”. Theo chị Nhi, thịt trâu gác bếp bên đó ngon nổi tiếng, làm mồi nhậu khi thức đêm xem bóng đá thì hết ý.
Tuy nhiên, chị Nhi cũng tâm sự, những mùa bóng trước, chị thường chuẩn bị cho chồng hôm là quả trứng vịt lộn, hôm trứng gà, hôm con mực khô...
Hậu quả, hết giải đấu chồng chị tăng cân ầm ầm khiến cả nhà phát hoảng. Sau mỗi lần như vậy chồng chị lại vất vả tập thể dục, nhịn ăn để giảm cân. Lần này rút kinh nghiệm, chị chỉ chọn đồ nhậu ít béo.
Chị Phạm Minh Huyền làm kế toán về công nghệ thông tin trên đường Cầu Giấy cũng cho biết, các chị em có chồng mê bóng đá, dịp này đua nhau lên kế hoạch, lập danh sách các món ăn có thể làm mồi nhậu với tiêu chí vừa ngon, vừa rẻ, vừa an toàn lại không làm chồng tăng cân.
Nhiều chị lên danh sách cả chục món nhậu để đổi vị, như nem chua, mực nướng, lạc rang, lạc luộc, thịt bò khô, mực rim me, mì tôm, trứng vịt lộn, chân gà nướng...
Trên các diễn đàn, mấy ngày nay chị em cũng bàn tán xôn xao về kế hoạch chuẩn bị mồi nhắm cho chồng thức đêm xem World Cup, đủ các món từ mua sẵn đến tự làm.
Rủ nhau xem chung, nhậu cùng
Được chị em phụ nữ lo hậu cần nên các đấng mày râu lên kế hoạch rủ nhau nhậu chung, xem cùng cho vui.
Anh Nguyễn Văn Toàn ở khu đô thị Mỹ Đình II (Hà Nội), cho biết: Khu nhà anh toàn các gia đình trẻ, ai cũng mê bóng đá. World Cup lần này càng không thể bỏ qua.
Nhiều người còn định thức trắng đêm để xem. Nhưng xem một mình thì chán nên mọi người rủ nhau tụ tập xem ở một nhà, cùng nhậu luôn cho vui.
Anh Toàn kể, mỗi hôm sẽ tổ chức xem bóng đá ở một nhà, trừ nhà một số anh em có con nhỏ quá. Mồi nhậu thì tùy tâm, ai có gì góp đó, quan trọng là anh em có đồ lai rai cho vui miệng. Tiền bia chia đều cho mọi người.
 |
| Anh em rủ nhau nhậu chung, xem cùng vì “xem bóng đá phải đông người, càng đông thì càng vui” |
Chung quan điểm “xem bóng đá phải đông người, càng đông thì càng vui” nên một số anh em ở ngõ 1 Tôn Thất Tùng (Đống Đa, Hà Nội) cũng lên kế hoạch tụ tập cùng xem, anh Nguyễn Hoàng Quân cho hay.
“Mấy anh em đã ngồi bàn bạc và được chị em thông qua. Mỗi tối xem ở một nhà, đồ ăn xem ở nhà nào nhà đó chuẩn bị. Xem hết lượt lại quay vòng” - Anh Quân nói.
Tuy nhiên, mọi người cũng đề ra nguyên tắc, khi xem, nhậu xong thì phải tự dọn dẹp sạch sẽ, không để chị em phải mệt nữa. “Mỗi người có ý thức một chút để các bà vợ đỡ vất vả, tránh trường hợp nhậu xong bát đũa, chai lọ bày bừa ra, dẫn đến nảy sinh mâu thuẫn, cãi cọ mất vui” - Anh nói.
