Giá đỗ có thể là nguồn gây ra khuẩn E.coli

Giá đỗ có thể là nguồn gây ra khuẩn E.coli

(GD&TĐ) – Hôm qua (5.6), các nhà chức trách Đức cho biết giá đỗ có thể là nguồn thuyết phục nhất cho vi khuẩn E.coli bùng phát đã làm chết 22 người và khiến 2.000 người ở châu Âu bị lây nhiễm.

A woman holds bean sprouts with chopsticks in Berlin, Germany, Sunday, June 5, 2011.
Giá đỗ ở Đức bị tình nghi gây ra nguồn khuẩn E.coli

Bộ trưởng Nông nghiệp khu vực Lower Saxony, Đức, ông Gert Lindemann, nói với các phóng viên trong một cuộc họp báo rằng các nhà hàng và điểm cung cấp thực phẩm nơi các trường hợp khuẩn E.coli bị phát hiện đã đều tiếp nhận những tàu chở một loại giá đặc biệt.

Một công ty liên quan ở khu vực Uelzen đã phải đóng cửa và các sản phẩm của nó cũng bị thu hồi – ông Gert Lingdemann cho biết. Mặc dù kết luận từ các phân tích trong phòng thí nghiệm chưa khẳng định kết quả nhưng đã có những biểu hiện cho thấy rõ đủ để cảnh báo với công chúng.

Các nhà chức trách đã chạy đua để tìm ra nguồn gây bệnh kể từ khi khuẩn E.coli bùng phát đã khiến cư dân bị nhiễm tại 12 quốc gia – tất cả đều đã từng ở phía bắc nước Đức. Hơn 600 người bị nhiễm đã bị hội chứng HUS và có nguy cơ ảnh hưởng tới thận.

Ban đầu, nguồn khuẩn E.coli được cho là ở những quả dưa chuột của Tây Ban Nha và điều này đã tạo ra thua lỗ lớn cho những người nông dân tại đây.

Hà Châu (Theo Xinhua)

TIN LIÊN QUAN

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ