Bản in

Gia đình

Thứ Ba, 26/5/2015 07:43

Sữa chua dưa lê: Món ngon giải nhiệt tuyệt vời mùa hè

Dưa lê là loại quả phổ biến ở châu Á, dưa lê không chỉ thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là phụ nữ mang thai.

Dưa lê rất giàu hàm lượng vitamin A, B, C và chất khoáng như magie, natri khá cao, không chứa cholesterol... rất có lợi cho mẹ bầu. Vì có chứa nhiều kali nên dưa lê giúp điều hòa huyết áp tốt và có thể giúp ngăn ngừa được triệu chứng đột quỵ. Các nhà nghiên cứu cũng tin rằng dưa lê còn có thể ngăn ngừa sự lão hóa của xương trong cơ thể người.

Dưa lê giàu vitamin C, mà đó cũng là một chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và thậm chí cả ung thư. Bên cạnh đó, loại trái cây này còn chứa cả chất beta-carotene. Sự kết hợp giữa beta-carotene và vitamin C có thể giúp con người ngừa được nhiều căn bệnh mãn tính.

Sữa chua dưa lê: Món ngon giải nhiệt tuyệt vời mùa hè - Ảnh 1

Dưa lê không chỉ ngon bổ dưỡng mà còn rất tốt cho phụ nữ mang thai (Ảnh: Internet).

Sau đây là một số cách “biến hóa” dưa lê để bạn và cả nhà có những món ngon tuyệt hảo, giải khát mùa hè này.

1. Dưa lê kết hợp với sữa chua

Chuẩn bị

Dưa lê

Sữa chua

Mật ong

Quá trình thực hiện

Bước 1: Dưa lê rửa sạch rồi gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối cho vào máy xay

Bước 2: Cho các nguyên liệu trên khác vào xay đều.

Bước 3: Cho ra ly và thưởng thức. Bạn có thể cho vào ngăn mát hoặc cho ít đá để thưởng thức vị mát lạnh của dưa lê.

2. Sinh tố dưa lê

Chuẩn bị

Dưa lê

Đường kính

Nước cốt chanh

Nước lọc

Đá bào

Quá trình chế biến

Bước 1: Dưa lê rửa sạch, gọt hết vỏ, bổ làm đôi, lấy thìa gạt hết hạt bên trong, thái thành hạt lựu. Bạn nên nhớ thái càng mỏng càng giúp cho quá trình xay nhuyễn nhanh hơn.

Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố cùng đường, nước đun sôi để nguội, sau đó xay nhuyễn. Bạn nên nhớ đừng xay liên tục mà cứ tầm 1 phút nhá máy một lần.

Bước 3: Rót ra cốc, hòa cùng nước cốt chanh và đá xay

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có một cốc sinh tố dưa lê giải khát tuyệt vời cho hè này rồi.

Theo nguoiduatin

Tin tiêu điểm