Bản in

Gia đình

Thứ Sáu, 24/3/2017 11:07

Học cách làm món tủ của Tổng thống Mỹ Obama

Tổng thống Mỹ Barack Obama từng khoe tài năng nấu nướng, trong đó có món hầm cayvới nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng rất ngon.

Hoc cach lam mon tu cua Tong thong My Obama - Anh 1

Món hầm cay hấp dẫn thường được ăn cùng cơm. Ảnh:

Allchilirecipe/Blogspot.

Nguyên liệu (4 người ăn)

- 1 củ hành tây băm nhỏ

- 1 quả ớt chuông xanh thái nhỏ

- 2 nhánh tỏi băm

- 1/2 thìa to dầu ôliu

- 220 gram gà tây xay hoặc thịt bò xay

- 1 thìa thì là, 1 thìa bạc hà, 1 thìa húng quế và 1 thìa nghệ (tất cả đều băm nhỏ)

- 1/2 thìa to bột ớt

- 1,5 thìa dấm rượu đỏ

- 1/2 quả cà chua thái nhỏ

- 200 g đậu tây đỏ

Hoc cach lam mon tu cua Tong thong My Obama - Anh 2

Đại sứ Mỹ tại Việt Nam - Ted Osius - chia sẻ công thức món tủ của ông Obama nhân dịp Tổng thống Mỹ có chuyến thăm Việt Nam.

Cách chế biến:

Bước 1: Xào hành, ớt và tỏi với dầu ôliu cho tới khi chín mềm.

Bước 2: Cho thịt xay vào đảo đều.

Bước 3: Trộn các gia vị lại với nhau, sau đó cho vào hỗn hợp thịt.

Bước 4: Cho dấm rượu đỏ.

Bước 5: Thêm cà chua và đun nhỏ lửa cho tới khi cà chua chín mềm.

Bước 6: Cho đậu vào và đun thêm vài phút.

Bước 6: Dọn ăn cùng cơm, thêm phô mai bào, hành và kem chua.

 

Theo Zing