Bản in

Gia đình

Thứ Bảy, 15/9/2018 00:47

Đã thèm với ly kem nhãn tự làm cực ngon, chẳng ai có thể từ chối

GD&TĐ - Thay vì đến những hàng quán đông đúc, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện và thưởng thức kem nhãn ngay tại nhà chỉ trong 3 bước.

Không giống với những loại kem mang lại cho bạn cảm giác mịn màng, tan ngay đầu lưỡi, kem nhãn thực hiện theo công thức dưới đây sẽ vô cùng khác biệt bởi cái sừn sựt của cơm nhãn còn lẫn ở trong kem.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

_300gr nhãn xuồng

_100ml whiping kem (kem tươi)

_100ml sữa tươi không đường

_1 thìa canh đường

Các bước thực hiện:

_Bước 1:
Đã thèm với ly kem nhãn tự làm cực ngon, chẳng ai có thể từ chối

Nhãn sau khi mua về rửa sạch, bóc vỏ, cắt bỏ hạt lấy phần cơm rồi thái thành sợi nhỏ. Để món kem được ngon bạn cần chọn những quả nhãn tươi, không dập nát, ưu tiên những quả còn dính trên cành.

_Bước 2:

Đã thèm với ly kem nhãn tự làm cực ngon, chẳng ai có thể từ chối

Cho lần lượt sữa, kem tươi và đường vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi bông lên, lưu ý không cần bông quá cứng.

_Bước 3:

Đã thèm với ly kem nhãn tự làm cực ngon, chẳng ai có thể từ chối

Cho kem vừa đánh vào phần nhãn đã thái khi nãy rồi trộn thật đều. Tiếp đến, đổ hỗn hợp kem nhãn vào khuôn rồi cho vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau khoảng 2 giờ, bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức. 

Lưu ý, tùy vào độ lớn nhỏ của khuôn mà bạn nên điều chỉnh thời gian đông kem cho phù hợp. Có thể cho thêm đậu phộng hoặc bánh quế lên mặt khi ăn để ly kem trông hấp dẫn hơn.

Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian là bạn đã có ngay món kem mát lạnh để chiêu đãi cả gia đình hay nhâm nhi khi rảnh rỗi. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện? 

Theo Tú Hảo
bestie