Bản in

Nội trợ

Thứ Năm, 27/12/2018 00:22

Công thức luộc thịt heo siêu đơn giản, mẹ chồng khen tấm tắc

Thịt heo cứ áp dụng theo công thức đơn giản này đảm bảo món thịt heo luộc sẽ ngon và hấp dẫn hơn gấp bội.

Thịt heo là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của mỗi gia đình. Thịt heo có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau như: Thịt luộc, thịt rang, thịt kho... 

Trong bài viết này, Gia Đình Mới xin chia sẻ đến bạn cách thịt heo luộc theo kiểu mới cực ngon mà đơn giản bà nội trợ nào cũng có thể áp dụng.

Nguyên liệu:

- Thịt ba chỉ: 500g

- Gừng, tỏi, hành lá, ớt bột 

- Hoa hồi, súp rượu gạo, hành lá

- Dầu ăn

- Nước tương

- Dầu mè

Cách làm:

- Bước 1:

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 0

Thịt ba chỉ heo rửa sạch rồi cho vào nồi. Thêm hành, gừng, hoa hồi băm nhỏ, rượu gạo cùng nước sạch vào nồi.

- Bước 2:

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 1

Bắc nồi thịt lên bếp rồi luộc chín. Vớt thịt ra đĩa để ráo.

- Bước 3:

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 2

Thịt luộc đem thái mỏng rồi xếp vào đĩa sâu lòng.

- Bước 4:

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 3

Hành, tỏi, gừng băm nhỏ rồi cho vào bát tô. Thêm chút ớt bột vào hỗn hợp. Dầu ăn đun sôi rưới vào hỗn hợp tỏi, hành, gừng băm nhỏ trước đó. Cho nước tương, dầu mè vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 4

- Bước 5:

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 5

Rưới nước sốt lên thịt luộc vừa thái mỏng lúc trước.

Mẹ chồng tấm tắc ngợi khen khi tôi luộc thịt heo theo công thức siêu đơn giản này 6

    Theo Giadinhmoi.vn