Bản in

Gia đình

Chủ Nhật, 18/8/2019 17:07

Cách làm món ngon cực hấp dẫn từ... cơm nguội

Ảnh minh họaẢnh minh họa

Nếu cơm ăn không hết, còn thừa nhiều, ngoài đem rang, bạn còn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn này.

Chuẩn bị: 

- Cơm với lượng thích hợp, muối 3g, tiêu trắng 1g, dầu ăn

Cách làm:

Cho cơm vào bát tô, thêm muối và hạt tiêu trắng cùng dầu ăn vào trộn đều.

Sau đó cho hỗn hợp cơm đã trộn vào một khuôn hình chữ nhật, dàn đều và ấn mạnh để định hình cơm.

com nguoi thua dung rang nua, lam thanh mon nay hap dan hon nhieu! - 3

Cho cơm ra khỏi khuôn, dùng dao sắc cắt cơm thành các miếng vuông nhỏ.

com nguoi thua dung rang nua, lam thanh mon nay hap dan hon nhieu! - 5

Trong chảo chống dính, thêm ít dầu ăn, đun nóng, sau đó cho các miếng cơm vào chiên vàng đều các mặt thì vớt ra, để trên giấy thấm dầu.

com nguoi thua dung rang nua, lam thanh mon nay hap dan hon nhieu! - 7

Khi cơm ráo dầu có thể thưởng thức cùng tương ớt, tương cà hay muối vừng cùng các món rau củ quả muối chua sẽ vô cùng hấp dẫn!

com nguoi thua dung rang nua, lam thanh mon nay hap dan hon nhieu! - 9

Bạn cũng có thể thêm chút rong biển khô vào cơm rồi chiên cũng rất ngon.

com nguoi thua dung rang nua, lam thanh mon nay hap dan hon nhieu! - 11

Chúc các bạn thành công!

Theo Khám phá