Bản in

Gia đình

Thứ Năm, 9/3/2017 01:34

Cá viên sốt cà ngon tuyệt cho mâm cơm ngày mới

Từng viên cá hòa quyện trong thứ nước sốt chua ngọt rất ngon miệng và đưa cơm.

Cá viên sốt cà tuy đơn giản nhưng chắc chắn món ăn này sẽ chiều lòng tất cả mọi người. Cùng vào bếp thôi!

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 1

Nguyên liệu:

+ 500g cá viên sẵn

+ 1 củ hành tây

+ 3 muỗng canh sốt cà chua

+ 2 muỗng cà phê bột nêm

+ 2 muỗng cà phê mật ong

+ 2 muỗng cà phê nước tương

+ 2 muỗng cà phê dầu hào

+ muỗng cà phê tiêu

+ 2 tép hành lá

+ 1 muỗng cà phê mè trắng + Dầu ăn

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 2

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 3

Cách làm:

Bước 1: Hành lá thái khúc nhỏ, hành tây thái miếng mỏng.

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 4

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng rồi cho cá viên vào chiên vàng đều. Khi cá viên chín vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 5

Bước 3: Đặt chảo khác lên bếp, phi thơm đầu hành rồi cho hành tây vào đảo nhanh tay.

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 6

Bước 4: Sau đó bạn cho cá viên chiên vào, rồi cho lần lượt sốt cà chua, dầu ăn, nước tương, bột nêm vào đảo đều lên cho chả cá viên ngấm vị.

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 7

Bước 5: Sau 3 phút, bạn cho tiếp mật ong vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hạt tiêu, hành lá và mè trắng lên trên là hoàn thành.

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 8

Thành phẩm

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 9

Từng viên cá óng ánh trông thật là hấp dẫn phải không? Chả cá có vị mằn mặn, chua ngọt rất hấp dẫn. Miếng chả cá dai, ngấm gia vị, cả người lớn và trẻ nhỏ đều mê. Hãy thay đổi màu sắc và hương vị cho bữa cơm của gia đình bạn thêm ấm cúng và ngon miệng nhé!

Ca vien sot ca ngon tuyet cho mam com ngay moi - Anh 10

Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá viên sốt cà. 

Theo Emdep