Bản in

Gia đình

Thứ Ba, 21/3/2017 20:07

Bữa cơm gia đình chỉ hơn 100.000 đồng có nhiều món ngon

Với 5 món ăn hấp dẫn này, cả nhà sẽ có bữa cơm ngon miệng.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt xào hành

- Chân giò hun khói

- Đỗ xào tỏi

- Lạc rang muối

- Canh mùng tơi ghẹ

Thuc don com chieu chi hon 100.000 dong co nhieu mon ngon - Anh 1

THỊT XÀO HÀNH

Thịt vai đầu giòn thái mỏng, ướp với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu khoảng 15 phút. Cho thịt vào xào chín tới, rắc thêm chút hành lá và hạt tiêu rồi tắt bếp.

Thuc don com chieu chi hon 100.000 dong co nhieu mon ngon - Anh 2

CHÂN GIÒ HUN KHÓI

Chân giò hun khói mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái mỏng ra rồi bày ra đĩa là xong.

Thuc don com chieu chi hon 100.000 dong co nhieu mon ngon - Anh 3

ĐỖ XÀO TỎI

Đỗ quả tước xơ, bẻ ngắn. Chần đỗ qua nước sôi để khi xào được nhanh chín. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho đỗ vào xào cùng chút gia vị cho vừa ăn. Đỗ chín thì cho tỏi giã dập vào đảo đều rồi tắt bếp.

Thuc don com chieu chi hon 100.000 dong co nhieu mon ngon - Anh 4

CANH MÙNG TƠI GHẸ

Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa sạch, để ráo. Ghẹ nhỏ (ghẹ baby) làm sạch, xay hoặc giã tùy ý. Cho chút muối vào khi giã cho ghẹ quánh đều. Giã xong cho nước vào khuấy đều rồi gạn lấy thịt ghẹ và nước. Gạn khoảng 3 lần là được.

Cho nồi nước ghẹ lên bếp, cho thêm chút muối nữa, khuấy đều rồi đun. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa liu riu cho thịt ghẹ chín, chú ý không khuấy làm tan gạch trong khi nấu. Vớt gạch ra bát để riêng, cho rau mùng tơi vào, rau chín thì múc ra bát, vớt gạch bày lên trên cho đẹp.

Thuc don com chieu chi hon 100.000 dong co nhieu mon ngon - Anh 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt vai

- Chân giò hun khói

- Đỗ quả

- Lạc rang muối

- Ghẹ baby

- Rau mùng tơi

30.000đ

20.000đ

15.000đ

5.000đ

40.000đ

6.000đ

Tổng: 116.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Eva