Đậu phụ và trứng mà kết hợp với nhau thì lúc nào cũng ngon rồi. Ta đã biết cách làm đậu trứng , cách chế biến đậu sao cho ngon theo nhiều kiểu như kho coca hay sốt thịt rồi, hôm nay bạn sẽ thử làm kiểu đậu phụ hấp với trứng cút này xem sao. Đậu hấp trứng không chỉ ngon mà trông còn rất bắt mắt, tuy nhiên, bạn sẽ phải rất khéo léo ở khâu đập trứng để trứng nằm được gọn trên miếng đậu đấy!
Thêm phần sốt ăn kèm đậm đà nữa là thích lắm luôn!
Nếu bạn có sẵn tôm trong tủ lạnh thì cũng có thể thay cho trứng cút trong công thức này được đấy!
Theo Trí thức trẻ
