Bản in

Chuyện lạ

Thứ Năm, 15/8/2019 17:13

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Mâm cúng tổ tiên rằm tháng 7 của dòng họ Lê Quang.Mâm cúng tổ tiên rằm tháng 7 của dòng họ Lê Quang.

Dịp tháng 7 âm lịch, các dòng họ tại xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh lại tổ chức cúng rằm rất trang trọng với những con gà cúng được tạo thế độc đáo.

Sáng nay, anh Lê Quang Mạnh (thôn Hồng Lạc, xã Thạch Châu, huyện Lộc Hà) tất bật dậy từ sớm để chuẩn bị làm gà cúng rằm tháng 7. 

Anh Mạnh là một trong những người đam mê tạo thế gà đứng trong các cỗ cúng của dòng họ. Anh tạo thế gà có tiếng trong vùng.

Để tạo được thế gà đứng trên mâm cỗ, ngoài các dụng cụ làm gà thông thường như dao, lưỡi dao cạo, anh phải trang bị thêm những chiếc đinh dài, nẹp tre và dây buộc.Anh Mạnh cho biết, năm nay anh có con gà trống 5kg để làm cỗ. Vì gà trọng lượng lớn khó tìm nên anh phải nhờ người thân từ Đắk Lắk gửi về.

Anh Mạnh giải thích, dùng đinh đóng từ dưới chân gà xuyên lên đùi nhằm cố định chân được thẳng, còn nẹp tre và dây buộc dùng để tạo thế gà theo ý muốn.

Với con gà trống nặng 5kg, phải mất hơn 3 giờ đồng hồ anh Mạnh và một người phụ việc mới làm xong công đoạn đầu, sau đó mất gần 1 giờ để luộc và nắn thì con gà cúng hoàn thành.

Tại dòng họ Lê Quang ở xã Thạch Châu, hầu hết con cháu đều biết tạo thế gà đứng, trong đó phải kể đến những người đam mê như anh Lê Quang Nhật, Lê Quang Đường… Đây là những người hàng năm đều có sản phẩm đẹp trong cỗ cúng.

Ngoài việc tạo hình gà cúng thật đẹp, người dân sử dụng nhiều vật liệu như quả cầu, trái dừa hoặc con rùa vàng làm chỗ đứng cho gà để mâm cỗ thêm phần trang trọng, phong phú và mang tính nghệ thuật cao.

Phó chủ tịch UBND xã Thạch Châu Lê Quang Hùng cho biết, quá trình làm gà cúng đẹp rất kỳ công, mất nhiều thời gian, do đó đòi hỏi nghệ nhân phải khéo tay và có cái nhìn thẩm mỹ.

“Việc làm gà cúng trong cỗ rằm tháng 7 là phong tục của người dân, tuy nhiên cách tạo thế gà đứng chỉ xuất hiện ít năm trở lại đây/ Đây không chỉ là vấn đề tâm linh mà còn tạo ra vẻ đẹp, sự độc đáo trong những ngày lễ”, ông Hùng nói.

Hình ảnh nghệ nhân dòng họ Lê Quang tạo thế gà cúng độc đáo:

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Công đoạn nắn gà tạo dáng trước khi đưa vào luộc.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Gà được tạo thế đứng trước khi đưa vào nồi luộc.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Để luộc thế gà đứng phải sử dụng nồi lớn.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Những con gà đứng được tạo thế rất độc đáo cho cỗ cúng rằm tháng 7.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Anh Lê Quang Nhật mất gần 3 giờ đồng hồ mới tạo xong thế gà đứng.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Con gà đứng trên mình rùa của anh Lê Quang Lâm được làm rất công phu.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Con cháu dòng họ Lê Quang bày cỗ tại nhà thờ để làm lễ cúng tổ tiên.

Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh
Độc đáo 'phi đội gà bay' trên mâm cúng rằm tháng 7 ở Hà Tĩnh

Những mâm cỗ gà thế rất độc đáo.

Theo Vietnamnet

Tin tiêu điểm