Dưới tán rừng tràm, keo mát mẻ bên tuyến đường mòn Hồ Chí Minh đoạn qua địa bàn tỉnh Nghệ An, hơn 300 đàn ong của người thợ đánh mật được di chuyển về đây từ khoảng 2 tháng trước để đánh mật.
Xuất phát từ quê nhà ở tỉnh Hà Nam, mỗi năm hành trình đánh mật của anh Lê Quang Khoác (SN 1981) cùng với nhừng đàn ong của mình thường bắt đầu từ. Hà Nam – Bắc Giang – Hà Nam – Nghệ An – Đắc Lắc.
Theo từng mùa hoa nhất định, lúc đi Bắc Giang đánh mật hoa vải, khi về Nghệ An đánh mật hoa rừng, nhựa keo rồi vào Đắc Lắc để lúc những vườn cà phê bung sắc thắm.
Tại mỗi nơi người thợ thường làm lán trại ăn, ngủ cùng đàn ong của mình. Mùa này tại Nghệ An có chục thợ đánh mật cùng với hàng vạn đàn ong đang về đây để tham gia mùa đánh mật.
Những chú ong mật cần cù làm việc, để tạo ra những cầu mật sánh, thơm phức.
Anh Khoác tạo thêm những cầu mật mới để thay thế những chiếc cầu mật đã cũ.
Cuối mùa nên mỗi tổ anh chỉ để 8 – 9 cầu mật, những lúc cao điểm hoa rừng nở rộ, hay khi vào Đắc Lắc thì mỗi tổ anh phải để đến 11 – 12 cầu mật.
Trung bình cứ 1 tuần anh quay mật một lần, với 300 đàn ong anh Khoác có thể thu được 1,5 tấn mật.
Dù mới quay mật cách đây 2 hôm nhưng với “công suất” làm việc không ngừng nghỉ đàn ong đã tạo nên cầu mật mới.
Thời gian này anh Khoác đang chuẩn bị di chuyển đàn ong vào miền Nam để tiếp tục hành trình đánh mật cùng đàn ong của mình.
Cách đó không xa, dưới tán rừng keo 400 đàn ong khác của một người thợ đánh mật quê ở Thái Bình cũng đang say sưa làm mật.
