Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh

Từng miếng khoai tây nóng hổi được phủ đều muối ớt cay mặn, nhâm nhi trong những ngày đông lạnh giá thì ngon hết ý.

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 1

Nguyên liệu:

1 củ khoa tây (200g)

2 chiếc xúc xích

3 tép tỏi băm nhỏ

Gia vị: ớt bột, hạt tiêu, muối bột canh, dầu ăn

Cách làm:

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 2

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ rửa sạch thái khối; Xúc xích thái khối như khoai tây. Cho một ít ớt bột vào bát, thêm hạt tiêu, muối bột canh rồi trộn đều.

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 3

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho khoai tây vào chiên ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt thì vớt ra đĩa.

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 4

Bước 3: Cho xúc xích vào chiên chín rồi cho vào chung đĩa khoai tây.

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 5

Bước 4: Đổ 5ml dầu ăn vào chảo rồi thêm tỏi băm vào đảo thơm sau đó trút toàn bột khoai tây và xúc xích vào. Tiếp đó thêm ớt bột đã trộn vào xóc đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm:

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 6

Khoai tây xúc xích xóc muối tiêu là một trong những món ăn vặt lý tưởng cho những ngày lạnh. Món ăn có vị bùi thơm của khoai tây, vị giòn ngon của xúc xích và thêm chút cay cay của ớt sẽ tạo cho bạn cảm giác ngon miệng và ấm bụng mỗi khi ăn.

Mặt khác, món ăn chế biến cũng rất đơn giản và nhanh gọn, đủ khiến các thực khách mỗi khi nhớ đến món này không ngại « lăn vào bếp ».

Cách làm khoai tây xúc xích chiên xóc tỏi ớt, món ăn vặt khoái khẩu ngày lạnh ảnh 7

Chúc bạn ngon miệng!

Theo songmoi.vn

Tin tiêu điểm

Đừng bỏ lỡ