Hình ảnh tại một cơ sở sản xuất nước đá tại TPHCM (Ảnh Phượng Ngân)
TPHCM hiện có 193 cơ sở sản xuất nước đá. Trong số các cơ sở này, có 49 cơ sở cho biết sử dụng nước máy và 114 cơ sở sử dụng nước giếng để sản xuất nước đá. Trong số 49 cơ sở sản xuất nước máy có 27 cơ sở không có gì chứng minh được nguồn nước đang sử dụng ngoài…hóa đơn tính tiền nước.
Bên cạnh đó, trong số 114 cơ sở sử dụng nước giếng cũng có đến 64 cơ sở không thực hiện bất kì một xét nghiệm nào theo quy chuẩn sử dụng nguồn nước. Thực tế, trong một đợt kiểm tra ngẫu nhiên của chi cục ATVSTP TPHCM, lấy 22 mẫu kiểm nghiệm từ các cơ sở sản xuất nước đá thì có đến 12 mẫu chưa đạt các chỉ tiêu vi sinh theo quy định như: nhiễm Clo, nhiễm một số vi sinh vật như E.Coli, Coliforms, Feacal Streptoccoci, Pseudomonas aeruginosa (nhóm vi khuẩn gây các bệnh đường ruột, tiêu chảy, kháng kháng sinh).
Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hiện nay, đến 80% bệnh tật ở các quốc gia phát triển có liên quan đến nguồn nước và môi trường. Nguồn nước không đảm bảo an toàn và vệ sinh kém ước tính làm 1,7 triệu người tử vong mỗi năm, đặc biệt là hậu quả của bệnh tiêu chảy. Tại Việt Nam, mỗi năm có đến 9000 trường hợp tử vong, 200.000 người mắc bệnh ung thư có nguyên nhân chính bắt nguồn từ nguồn nước ô nhiễm. |
| Hình ảnh tại một cơ sở sản xuất nước đá tại TPHCM (Ảnh Phượng Ngân) |
