Sữa chua thạch phô mai
Nguyên liệu:
- 100 gr cream cheese (kem phô mai) để nhiệt độ phòng
- 80 gr đường
- 6 gr bột gelatin hay lá gelatin
- 80 ml nước nóng
- 100 ml sữa chua
- 30 gr trái việt quất đông lạnh (nếu bạn thích nhân bên trong), hoặc loại quả bạn thích
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sữa chua thạch phô mai.
Sữa chua dẻo
Nguyên liệu:
- 400 ml sữa tươi không đường
- 200 ml nước cốt dừa; 150 ml sữa chua; 100 ml sữa đặc
- 30 gr đường, 6.5 lá gelatin (12 gr bột gelatin), trái cây tươi theo mùa và bột cacao hoặc trà xanh
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sữa chua dẻo .
Sữa chua nha đam
Chuẩn bị:
- 8 hũ đựng sữa chua to
- 1 lon sữa đặc
- 1 nhánh nha đam
- 1 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong)
- 250gr sữa chua cái
- 2 lon sữa tươi không đường.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sữa nha đam .
Cà phê vị chanh leo
Nguyên liệu:
- 100ml nước ép chanh leo (4 quả chanh leo + nước)
- 400ml sữa tươi không đường
- 200ml sữa chua cái
- 1 lon sữa đặc
- 250ml nước sôi (nước đang sôi)
- 2 muỗng sữa bột
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sữa chua vị chanh leo .
Sữa chua hoa quả
Nguyên liệu:
- 400 gr sữa chua
- 1 muỗng canh mật ong
- Hoa quả gồm có: Xoài, kiwi, hồng, thanh long... hoặc các loại hoa quả bạn thích
- 1 bộ khuôn silicon
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sữa chua hoa quả .
