Bản in

Thời sự

Thứ Tư, 29/10/2014 23:12

Mày mò nuôi... lợn rừng sạch

Đàn lợn rừng thương phẩm của gia đình anh Trung.Đàn lợn rừng thương phẩm của gia đình anh Trung.

Rời nơi thung sâu núi thẳm của huyện Lục Ngạn, năm 2008 vợ chồng anh Nguyễn Thành Trung quyết định về xã Ngọc Lý (Tân Yên, Bắc Giang) để gây dựng sự nghiệp. 
Một lần tình cờ xem ti vi giới thiệu về mô hình nuôi lợn rừng ở Trung Quốc theo quy trình an toàn sinh học, mang lại hiệu quả kinh tế cao, anh Trung nảy ra ý tưởng gây dựng thương hiệu “lợn rừng sạch”.

Anh mày mò tìm hiểu qua sách báo và Internet, đồng thời trực tiếp tham quan một số trang trại ở Bắc Ninh, Hà Nội… để học hỏi kinh nghiệm.

Đầu năm 2009, vợ chồng anh đầu tư gần 200 triệu đồng xây dựng chuồng trại và nhập giống lợn rừng, lợn mán về nuôi. Khu chuồng rộng gần 800 m2 chia làm 3 ngăn, bảo đảm thoáng mát vào mùa hè, ấm áp vào mùa đông.

Ban đầu, anh quây một góc vườn vừa thả vừa nhốt để cho lợn quen dần, rồi sau đó chuyển sang chăn nuôi theo hình thức bán thả rông, có sân cho lợn vận động, tắm nắng. 

Đàn lợn ngày càng sinh trưởng và phát triển tốt, nuôi 8 tháng đạt 25 - 35 kg/con có thể xuất bán thương phẩm. Bằng cách thả gối đàn, lúc nào trong chuồng nhà anh Trung cũng có hơn 100 con lợn rừng.

Đặc biệt, anh Trung còn lai tạo thành công 2 giống lợn đực Việt với giống lợn cái Thái Lan, cho ra đời lợn con (F3) hội tụ đầy đủ gene của cả bố và mẹ. Đây là giống lợn xuất bán dễ nhất, được người tiêu dùng ưa chuộng nhất.

Anh Trung cho biết: "Nhiều nhà hàng ở Bắc Ninh, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Phòng… đến tận nhà thu mua. Năm 2012, gia đình tôi xuất hơn 3 tấn lợn thương phẩm, thu về khoảng 500 triệu đồng, trừ chi phí lãi hơn 300 triệu đồng".

Ông Nguyễn Văn Ngôn - Trưởng thôn Lý 2 - cho biết: "Nhờ sự hiểu biết, dám nghĩ dám làm nên mô hình chăn nuôi lợn rừng của gia đình anh Trung được nhiều người biết đến. 

Bà con trong thôn mạnh dạn đầu tư trong chăn nuôi là nhờ anh hướng dẫn tận tình cũng như bao tiêu sản phẩm tới tận nơi. Trong các đợt bình xét hàng năm, gia đình anh Trung luôn được Hội Nông dân xã tuyên dương, khen thưởng...".

Theo danviet.vn