Tết Nguyên Đán

Tuyệt chiêu bảo quản giò chả, bánh chưng ngày Tết

Tuyệt chiêu bảo quản giò chả, bánh chưng ngày Tết

Ngày Tết, có khá nhiều thực phẩm truyền thống chế biến sẵn như bánh chưng, giò, chả… Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, nếu không chú ý bảo quản, những thực phẩm chín này dễ bị tấn công bởi vi khuẩn,nấm dẫn đến hư hỏng và gây ngộ độc.