Chế Biến

Đại gia chi 200 triệu nhậu cá khủng ngày Tất niên

Đại gia chi 200 triệu nhậu cá khủng ngày Tất niên

Cá trắm đen tự nhiên, cá chiên sông Đà, cá lăng sông Đà… đều phải có trọng lượng trên 15kg theo yêu cầu của đại gia. Những đặc sản được mệnh danh là cá tiến vua này có giá trên dưới 200 triệu đồng.

Cách làm miến xào lươn ngon mê ly ngày Tết

Cách làm miến xào lươn ngon mê ly ngày Tết

Món miến xào lươn với thịt lợn đậm đà, thơm lừng, thêm chút thịt béo béo, quyện cùng với vị ngon của nấm hương, chút giòn sần sật của mộc nhĩ cùng thịt lươn tươi ngon, thấm đẫm gia vị thực sự khiến bạn khó có thể cưỡng lại.

Cách làm chả gà chiên giòn lạ miệng

Cách làm chả gà chiên giòn lạ miệng

Chắc hẳn các món chả giò, chả da, chả tôm, chả cá… đã quá quen thuộc với khẩu vị nhiều người rồi nhỉ, tuy nhiên đã bao giờ các bạn được thưởng thức món chả gà chiên giòn vô cùng thơm ngon, béo ngậy chưa? 

Tuyệt chiêu bảo quản giò chả, bánh chưng ngày Tết

Tuyệt chiêu bảo quản giò chả, bánh chưng ngày Tết

Ngày Tết, có khá nhiều thực phẩm truyền thống chế biến sẵn như bánh chưng, giò, chả… Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, nếu không chú ý bảo quản, những thực phẩm chín này dễ bị tấn công bởi vi khuẩn,nấm dẫn đến hư hỏng và gây ngộ độc.

Hành trình du lịch theo những mùa hoa

Hành trình du lịch theo những mùa hoa

GD&TĐ - Xứ sở Tây Bắc bốn mùa đều là những vườn hoa rực rỡ sắc màu. Mỗi mùa đều có những loài hoa mang một sắc màu riêng, tạo nên sức hấp dẫn riêng cho những vùng đất.