Bản in

Khỏe - Đẹp

Thứ Tư, 11/1/2017 18:07

Nước ép cải bắp, thuốc kháng sinh tự nhiên

Cải bắp vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải độc, lợi tiểu, thanh nhiệt, giải khát, mát dạ dày, trừ đờm,...

Nuoc ep cai bap, thuoc khang sinh tu nhien - Anh 1

Ảnh minh họa.

Cải bắp không chỉ là loại cây giàu chất dinh dưỡng mà còn là cây thuốc quý trong dân gian. Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, có công dụng giải độc, lợi tiểu, thanh nhiệt, giải khát, mát dạ dày, trừ đờm, chống suy nhược thần kinh, giảm đau, phòng bệnh tim mạch. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn bắp cải thường xuyên có thể phòng bệnh ung thư dạ dày , ruột, thanh quản, thực quản, phổi, tiền liệt tuyến, bàng quang, hậu môn. Nước bắp cải ép có thể coi là một loại kháng sinh rất tốt vì nó có thể chữa được rất nhiều bệnh khi uống như: Viêm họng, phế quản, chống nhiễm khuẩn, mụn nhọt...

Đối với trường hợp bị viêm loét dạ dày: Lấy nước ép bắp cải, thêm đường, sữa, uống 1 lít/ngày, chia làm 4-5 lần uống. Uống liên tục hai tháng liền.

Với người bị mụn nhọt, vết thương sắp lên da non, nhức mỏi khớp, đau dây thần kinh lưng, viêm họng, khản tiếng đều có thể sử dụng bắp cải để chữa trị, bằng cách rất đơn giản là giã lá bắp cải tươi hoặc đem hơ nóng lá bắp cải đắp lên chỗ đau.

Lưu ý, trong bắp cải có chứa một lượng goitrin mặc dù có tác dụng chống oxy hóa nhưng lại gây bệnh bướu cổ, vì vậy những người bị rối loạn tuyến giáp hoặc bướu cổ không nên dùng. Những người suy thận nặng cũng không nên ăn bắp cải. Những người táo bón, tiểu ít không ăn bắp cải sống, bắp cải muối mà phải nấu chín.

 

Theo Lương y Vũ Quốc Trung
Giao Thông