Bản in

Kinh tế - Xã hội

Thứ Tư, 23/10/2013 07:39

Đồ uống có caffeine làm bộ não trẻ chậm phát triển

Đồ uống có caffeine làm bộ não trẻ chậm phát triển

Những phát hiện mới nhất của các nhà khoa học sẽ giúp các bậc phụ huynh có cái nhìn nghiêm túc hơn về các loại đồ uống có caffeine.

Những phát hiện mới nhất của các nhà khoa học sẽ giúp các bậc phụ huynh có cái nhìn nghiêm túc hơn về các loại đồ uống có caffeine.

Ảnh: MH
Ảnh: MH

Kết quả nghiên cứu cho thấy, nước ngọt, nước tăng lực… sẽ làm chậm sự phát triển của bộ não ở trẻ thiếu niên.

Theo các nhà khoa học, caffeine có trong các loại đồ uống có ga ảnh hưởng xấu đến giấc ngủ sâu của trẻ. Việc không có đủ giấc ngủ sâu đã cản trở sự phát triển trí não của trẻ ở độ tuổi thiếu niên.

Bộ não ở độ tuổi thiếu niên có những chuyển biến quan trọng. Khi bộ não bị tác động không tốt ở giai đoạn này có thể dẫn đến tâm thần phân liệt, lo âu, sử dụng ma túy và rối loạn tính cách.

Các nhà khoa học đã tiến hành thử nghiệm trên chuột và thu được nhiều số liệu đáng lo ngại.

Từ những kết quả thu được, các nhà khoa học kết luận, trẻ em và thanh thiếu niên nếu uống nhiều nước ngọt và nước tăng lực sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe thể chất và tâm thần. Đưa vào cơ thể từ 300 - 400 mg caffeine mỗi ngày, tương đương 4 lon nước tăng lực và 3 - 4 cốc càphê chắc chắn sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bộ não.

Giáo sư Reto Huber thuộc bệnh viện của trường Đại học Nhi khoa tại Zurich cho biết, sự phát triển của bộ não ở độ tuổi thiếu niên diễn ra rất mạnh mẽ và là giai đoạn chuẩn bị cho bộ não hoạt động tốt hơn khi trưởng thành.

Ở giai đoạn thiếu niên, các khớp thần kinh chính của bộ não mở rộng, trong khi những thứ khác không cần thiết giảm đi. Quá trình này giúp bộ não hoạt động mạnh mẽ hơn và hiệu quả hơn trong tương lai.

Cuộc nghiên cứu được tiến hành trong phòng thí nghiệm tại trường Đại học Nhi khoa. Các nhà khoa học đã tìm ra sự thay đổi ở những con chuột nhỏ được cho uống caffeine mỗi ngày.

Những con chuột này có giấc ngủ sâu ít hơn so với những con chuột uống nước lọc. Bộ não của chúng cũng có nhiều kết nối hơn. Điều này có nghĩa là sự phát triển của bộ não bị thay đổi và dẫn đến sự thay đổi về hành vi.

Sự phát triển của bộ não người và chuột có những điểm tương đồng. Vì vậy mà những gì xảy ra ở chuột cũng sẽ xảy ra với con người.

Theo Vietnam+