Bản in

Nội trợ

Thứ Ba, 22/8/2017 07:00

15 phút làm chả cốm thơm lừng ngon miệng

Món chả cốm thơm ngon làm đơn giản, không tốn thời gian, phù hợp với những bà nội trợ bận rộn.

Nguyên liệu:

- 500gr giò sống.

- 100gr mỡ phần.

- 200gr cốm.

- Gia vị, dầu ăn.

15-phut-lam-cha-com-thom-lung-cho-ngay-mua

Cách làm:

- Mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu.

- Trộn đều giò sống, mỡ, cốm vào với nhau.

15-phut-lam-cha-com-thom-lung-cho-ngay-mua-1

- Nêm chút gia vị cho đậm đà, thêm 20ml dầu ăn rồi viên to nhỏ tùy ý, mang đi hấp sơ 10 phút. 

15-phut-lam-cha-com-thom-lung-cho-ngay-mua-2

- Sau đó cho vào chiên đến khi miếng chả vàng đều, thơm dậy mùi cốm là chín.

Theo Vnexpress.net